忙しい人、忙しい時に、とっても便利な「生活クラブ生協」の短時間でできるミールキット「ビオサポセット」。材料が切ってあって、タレなども入っているので10－15分ぐらいで一品出来てしまいます！
今回は「ワンタン野菜スープ」（888円／税別822円）を注文、調理しました。
生活クラブ生協の「ビオサポセット」はほとんどの素材が国産。提携している業者さんのもので、とても安心です。化学調味料は不使用で、不要な添加物も使われていません。さらに、野菜が多く入っているセットが多いので、ヘルシーです。
ひとつ気をつけないといけないのは、届いた次の日が消費期限になってしまうこと。でも前もって届く日が分かっているので調整できます。本当にあっという間にできるので、作ると感激しますよ！ちょっと食事を作るのをサボりたいなあと思う時にも便利です。
時短調理セット「ワンタン野菜スープ」の作り方、味、量、そしてコスパは？
このビオサポセットに入っているのは、ワンタン、もやし、玉ねぎ、青梗菜、にんじん、きくらげ水煮、そして調味料としてチキンスープです。きくらげ水煮は、さすがに中国産になっていますが、他の野菜は全て国産。ワンタンも、皮も具材も全て国産のものです。
自宅で用意するものは、水700ml、ごま油小さじ１，白ごま（お好みでトッピングに）です。
作り方は、ほんとうに簡単！まず、きくらげ水煮をザルにあけて、水気を切っておきます。（ついでにサッと洗いました）
次に、鍋に水とチキンスープを入れて火にかけ、沸騰し始めたら、ワンタンと他の具材を全て入れます。そして中火で3分煮るだけ！
（もやしが、一袋まるまる入っていたので野菜のカサがかなりあります！）
全体に火が通ったら、ゴマ油を回しかけて出来上がり！器に盛ったら、好みで白ごまをかけます。
野菜を全く切る必要がないのは、本当にラクです！10分ほどでゆっくり出来上がりました
「ワンタン野菜スープ」という名前のように、普通のワンタンスープより野菜がたっぷり！もやしで、かなりのボリュームです。4人で食べることもできるかなと思うぐらいでした。
ワンタンはどちらかというとアクセント的な存在ですが、ワンタンからもいい味が出るのか、スープはまろやかで美味しかったです。
もやしは、カリウム、カルシウム、ビタミンB群、ビタミンC、食物繊維、アスパラギン酸など栄養がいっぱいなのに、自分ではあまり調理しないので、たくさん食べられて良かったです。また、やはり自分であまり料理に使わないキクラゲが入っているのも、このスープのうれしいところでした！
おいしくて、本当に簡単にできて、3－4人分で800円台！少し残った分は、翌日リメイクしました。とてもコスパのいいビオサポだと思います。
子どもでも、小学生中学年以上だったらきっと簡単に作れますよ。
よりおいしく作るコツは？
ビオサポセットには、どれにもレシピがついていて、その通りに作ればちゃんとおいしくできます。
特に今回のセットはスープに具材を入れるだけなので、ほとんどコツはないのですが、具材を入れる順番を、しっかり煮て甘みが出てほしい玉ねぎを最初に入れ、しゃきしゃき感を少し残したいモヤシを最後に入れるといいかなと思います。（短時間しか煮ないので、そんなに気にすることはありませんが…）
また、ワンタンを入れたら、あまりかき回さないようにしましょう。
いつも減塩を意識して調理をしている人は、この1セットで食塩が9.19gと書いてあり、例えば3人で分けると1人3gほどになるので、スープは少し薄めにしたほうがいいかもしれません。
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