リーキ(ポロネギ)を味わう!リーキだけのシンプル・スープの作り方 My とっておきレシピ リーキは、ポロネギなどとも言われますが、少し太めの西洋ネギ。あまり日本では見かけないですよね。でも生活クラブ生 […] 続きを読む
【材料:新玉ねぎと調味料だけ】春のサラダがおいしい、新玉ねぎドレッシング! 更新日:2024-06-10 My とっておきレシピ 普通の玉ねぎでも作れますが、春の新玉ねぎで、ぜひ作りたいドレッシング。新玉ねぎの甘さが楽しめて、いつものサラダ […] 続きを読む
自家製のスパイス・ミックスで、体にいい飲み物「ゴールデンミルク」(ターメリック ラテ)!認知症予防にも?! 更新日:2024-11-17 My とっておきレシピ ターメリックが余っていたら、欧米で人気のターメリック・ラテを作りましょう! エキゾチックな色の「ゴールデンミル […] 続きを読む
「トマトと梅干しソースのパスタ」は夏の超簡単・薬膳風メニュー! 更新日:2023-10-01 My とっておきレシピ トマトと梅干しで作ったソースのパスタ。意外な2つの食材の組み合わせと思う人もいるかもしれませんが、台湾などでは […] 続きを読む
生トマトでトマトソース。ミキサーがいらない、簡単シンプルな本格的レシピ。 更新日:2023-10-01 My とっておきレシピ トマトソースは、缶のトマトで作る人も多いですが、夏などはやっぱり生のフレッシュ・トマトで作りたいですね。トマト […] 続きを読む
ネギの簡単マリネ/ドレッシングあえレシピ – サラダ代わりに、おつまみに 更新日:2023-02-02 My とっておきレシピ ネギの甘みが楽しめる、ネギだけの一品「ネギのマリネ」。ネギを焼いてマリネするレシピもありますが、これだと甘みの […] 続きを読む
サボイキャベツ1個まるごとの使い方レシピ - 外側の葉でスープやポトフ、内側でサラダ! 更新日:2023-10-01 My とっておきレシピ 日本でも冬に少し見ることが多くなったサボイキャベツ(Savoy cabbage)。英語ではKing Savoy […] 続きを読む
甘夏みかんで、砂糖少なめマーマレード・ジャムの作り方☆意外と簡単です! 更新日:2023-10-01 My とっておきレシピ 毎年、生活クラブ生協のほぼ無農薬の甘夏みかんでマーマレードジャムを作っています。砂糖少なめで、甘さ控えめですが […] 続きを読む
食材2つだけ!甘夏みかんと人参の簡単サラダ。華やかでパーティにも! 更新日:2023-10-01 My とっておきレシピ 甘夏みかんはキャベツ(特に春キャベツ)などと一緒にサラダにするとおいしいですが、人参とのサラダも意外なおいしさ […] 続きを読む