生活クラブ生協にも、時短調理に役立つ、おすすめの美味しい食材がたくさんあります!そのひとつが、このチキンボール(味付き)。(下の写真は解凍前)

生協のチキンボール1

甘酢のタレで調理してあるので、チキンボールを解凍しただけでもレタスなどと合わせて一品になりますが、とてもおいしい食べ方が、炒めた野菜にタレごと加えて「酢豚風の野菜甘酢炒め」にする方法。

生協のチキンボール3

タレの味付けが濃いめなので、炒めてほんの軽く塩・胡椒した野菜に合わせれば、ちょうど良い味になります。ミートボールは8個入り。2,3人分作れます。

暑い夏でも、酢豚が食べたいなぁと思ったら、野菜にこれを加えてちゃちゃっと甘酢炒めを作れば、きっと、とりあえず満足できます!

使っている鶏肉や玉ねぎは国産で、合成添加物や化学調味料は不使用、揚げ油などもできる限り提携先のものを使っているから、安心・安全です。

「野菜をいためたあとにからめて酢ボールにしています。野菜の水分で多少たれが薄まることを前提に、このくらいのお味でちょうど良い」「子どもが気に入って食べてくれました。味がしっかりついてタレが多いので野菜と合わせると丁度」など、口コミでも大変好評

チキンボールは、レンチンで解凍して炒めた玉ねぎやピーマンなどに加えてもいいし、炒めている途中に冷凍のまま加え少し蒸し煮にしても大丈夫でした。

生協のチキンボール4

他に、味のついていないミートボール(国産の鶏肉・牛肉ミックス)があり、これも美味しくて便利だと好評。スープに入れたり、とろけるチーズをのせたり、子ども用にも大人用にも手軽に調理できます。

生活クラブ生協の安心できる食材で、かしこく時短調理したいですね。